今日はしらすとたらこのダブルのうま味がたまらない、やみつき和風パスタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
レンチンした牛乳に具材と調味料を混ぜ合わせるだけの簡単工程で、うま味あふれるめちゃウマのパスタが完成しますよ♬
たらこはお好みで明太子でも美味しくいただけます！
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
うま味あふれる♬
しらすとたらこのやみつきパスタ♬
【材料】２人分
◎スパゲッティ(乾燥)・・・２００g
◎たらこ(明太子)・・・２本(１００g)
◎しらす・・・８０g
◎牛乳・・・・１２０ml
◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ２
◎バター・・・２０g
◎レモン汁・・・小さじ１
(茹で用)
◎水・・・１０００ｍｌ
◎塩・・・小さじ１
(お好みで)
◎刻み海苔・・・適宜
【作り方】
１．鍋に水1000mlと塩小さじ１を入れて沸騰させ、パスタを表記時間茹でます。
２．大きめの耐熱ボウルに牛乳、めんつゆを加え、レンジ(600W)で２分加熱します。
３．ボウルに茹で上がったパスタ、たらこ、しらす、バター、レモン汁をボウルに加えて絡めます。
４．器に盛り付け、お好みで刻み海苔を散らして完成です。
しらすとたらこのうま味の相乗効果に、バターの香りが最高です♬
お手軽なのにお店にも負けないやみつきパスタになっていますのでぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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