今日は鶏肉とアボカドの組み合わせがめちゃくちゃ美味しいやみつきの１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
鶏もも肉に下味をつけてカリッと焼き上げ、ボウルでアボカドとごま油ベースのやみつきネギ塩ダレを絡ませるだけのめっちゃ簡単なやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
アボカドは加熱するとクリーミーさが損なわれるので、生のまま和えるスタイルがオススメです♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
アボカドと鶏肉のやみつきネギ塩ダレ
【材料】２〜３人分
◎鶏もも肉・・・２００g
◎アボカド・・・１個
(鶏肉下味)
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ２
(ネギ塩ダレ)
◎長ねぎ・・・1／２本
◎ごま油・・・大さじ２
◎鶏ガラスープの素(顆粒)・・・小さじ２
◎いりごま・・・小さじ２
◎砂糖・・・小さじ１
◎レモン汁・・・小さじ１(酢でもOK)
◎にんにく(チューブ)・・・５cm
◎塩・・・少々
【作り方】
１.長ねぎをみじん切りにし、大き目の耐熱ボウルに入れてレンジ（６００Ｗ）で１分加熱します。
２．ボウルに（ネギ塩ダレ）の材料をすべて加えて混ぜ合わせ、アボカドを一口大に切って混ぜ合わせておきます。
３．鶏肉を小さめの一口大に切って、塩こしょう、片栗粉をまぶします。
４．多さじ２程度の油をひいたフライパンに鶏肉を並べ、中火で両面を焼きます。
５．鶏肉が焼けたら②のボウルに入れて和えます。
６．器に盛り付け完成です。
ジューシーな鶏肉とクリーミーなアボカドに、やみつきネギ塩ダレが絡んでめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)
おかずにもおつまみにもぴったり♬
アボカドレシピにマンネリ化している方もぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
