しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】レンチン一発♬ニラとひき肉の油揚げ餃子♬

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今日はレンチンで作れる簡単でボリューミーな餃子風レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

ニラとひき肉をポリ袋で混ぜ合わせ、油揚げに乗せてポン酢かけてレンチンするだけのめっちゃ簡単なやつです♬

 

さっぱりポン酢がジュワッと染み込んだ油揚げにジューシーな煮たひき肉のタネがめちゃウマです✧*。(ˊᗜˋ*)

お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしの1品ですのでぜひお試しください♬

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

レンチン一発♬ニラとひき肉の油揚げ餃子♬

【材料】2人分

◎油揚げ(正方形)・・・4枚(長方形なら2枚)

◎豚ひき肉(合い挽きでも)・・・200g

◎ニラ・・・1/2束

◎片栗粉・・・少々

(ひき肉下味)

◎塩・・・小さじ1/4

◎こしょう・・・少々

◎ごま油・・・小さじ1

◎にんにく(チューブ)・・・3cm

◎しょうが(チューブ)・・・3cm

(レンチン前)

◎味ぽん・・・大さじ6

 

 

 

【作り方】

1.豚ひき肉をポリ袋に入れ、ニラを1cm程度に刻んで加えます。

※キッチンバサミを使うと洗い物が少なくておススメです。

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2.ポリ袋に(ひき肉下味)を加えて、よく揉みこみます。

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3.耐熱皿に油揚げを並べて片栗粉少々をまぶし、ひき肉を塊状にして乗せます。

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4.味ぽんを回しかけてふんわりとラップをし、レンジ(600W)で5分間加熱します。

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5.煮詰まったポン酢をまわしかけたら完成です。

※そのままの器で食卓にだしてもOKですが、気になる方は別の器に盛り付けましょう。

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ジュワッとさっぱりポン酢がしみこんだ油揚げにジューシーなニラ餃子ダネがめちゃウマです♬

お子さまから大人までみんな喜ぶ、がっつりご飯が進む系の味付けです✧*。(ˊᗜˋ*)

とにかく工程が簡単で、洗い物も少ないので、ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

↓↓↓半熟味玉の作り方はこちら↓↓↓

www.shinya-gohan.com

 

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

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↓↓↓半熟ゆで卵の作り方はこちら↓↓↓