今日はめっちゃオススメのふわふわ甘辛はんぺんチーズつくねをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ふわっふわ触感のつくねにチーズに甘辛味♬
お子さまのおかずにも、お弁当の一品にも、旦那さんのおつまみにも超オススメの絶品レシピですよ(´艸｀)*♬
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
ふわふわ甘辛はんぺんチーズつくね
【材料】３〜４人分
(つくね)
◎鶏ミンチ・・・２００g
◎はんぺん・・・１枚
◎チーズ・・・８０g
◎卵・・・１個
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ２
(甘辛ダレ)
◎砂糖・・・大さじ１
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎酒・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ１
(お好みで)
◎いりごま・・・適宜
◎きざみねぎ・・・適宜
【作り方】
１．はんぺんを細かく千切り、ボウルに(つくね)の材料を全て入れます。
２．ミンチに粘りが出るまで、よく混ぜ合わせます。
３．お好みの大きさに成形します。
４．薄く油をひいたフライパンに並べていきます。
５．蓋をして中火〜弱火で5分加熱します。
その間に(甘辛ダレ)を混ぜ合わせておきましょう。
６．ひっくり返してさらに5分程度加熱します。
７．いい感じに両面に焼き目がついたら(甘辛ダレ)を加えてつくねに絡めながら、少し煮詰めます。
８．器に盛り付け、お好みでいりごま、きざみねぎを散らしたら完成です。
表面はパリッと香ばしく、中はふわふわ♬
チーズに甘辛ダレが絡んだ絶品つくねが完成しましたよ✧*｡(ˊᗜˋ*)
あっつあつはもちろんのこと、冷めても硬くなりにくいので、お弁当や作り置きにもおススメです(*･ᴗ･*)و！
めっちゃ簡単で美味しいのでぜひ作ってくださいね♬
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