今日はヘルシーでリーズナブル鶏むね肉を使ったやみつき生姜焼きレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
酒につけて柔らかく焼き上げた鶏むね肉に、ほっこりあったまるしょうがダレを絡めています♬
ご飯のおかずにもおつまみにも最高なやつで、これから寒くなる季節に嬉しいレシピなのでぜひ作ってみてください( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
ヘルシー節約レシピ♬
鶏むね肉の生姜焼き♬
【材料】３〜４人分
◎鶏むね肉・・・６００g
（鶏肉下味）
◎塩・・・小さじ１／２
◎こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ２
◎片栗粉・・・大さじ４
(しょうがダレ)
◎しょうが・・・１片
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
【作り方】
１．鶏むね肉は１.５cm幅のひとくち大に切ってボウルに入れ、塩、こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。
２．しょうがをすりおろし、(しょうがダレ)の材料とボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
３．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ３をひいて、中火で焼いていきます。
４．ひっくり返して両面を焼きます。
５．鶏むね肉が焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(しょうがダレ)を加えて煮詰めながらよく絡めます。
６．器に盛り付け完成です。
しっとりヘルシーな鶏むね肉に、しょうがダレがよく絡んでがめちゃくちゃ美味しいです♬
お好みでマヨネーズつけてもめっちゃ美味しいのでオススメです( •̀ .̫ •́ )✧
これからの季節にめっちゃオススメな１品なのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
鶏むね肉の切り方はこちらに書いてありますので、ご参考になれば♬
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