今日は簡単でめっちゃ美味しいひとくちとんかつをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*)
ジューシーで食べごたえのある豚こま肉に粉チーズとマヨネーズ入りのバッター液に揉み込んで下味をつけ、パン粉を塗してフライパンで揚げ焼きにしています♬
外はサクッと中はジューシー♬粉チーズとマヨネーズの香ばしさがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡
我が家では大人気すぎてあっという間に無くなりましたよ(´艸｀)*
それでは作り方をご紹介します♬
フライパンでサックサク♬
豚こま肉で簡単ひとくちとんかつ♬
【材料】３〜４人分
◎豚こま肉・・・４００g
◎パン粉・・・適量
(バッター液)
◎卵・・・１個
◎小麦粉・・・大さじ３
◎水・・・大さじ２
◎粉チーズ・・・大さじ１
◎マヨネーズ・・・大さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎塩・・・小さじ1／２
◎こしょう・・・少々
(お好みで)
◎とんかつソース・・・適宜
【作り方】
１．（バッター液)の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
２．豚こま肉をギュッと握って丸め、バッター液のボウルに放り込みます。
３．豚こまにパン粉を塗します。
４．フライパンに５mm程度の油をひいて１８０℃に熱し、③を揚げ焼きにしていきます。
きつね色になったらひっくり返して反対面も揚げ焼きにします。
５．両面をサクッときつね色に焼き上げたら、油を切って完成です。
お好みでとんかつソースをつけていただきましょう。
外はサクッと、中はジューシー♬
粉チーズとマヨネーズが香ばしい、豚こま肉のひとくちとんかつが完成しました✧*｡(ˊᗜˋ*)
リーズナブルでおかずにもおつまみにも喜ばれる大人気間違いなしのレシピなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
