しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

【レシピ】タコとアボカドの柚子胡椒ポン酢マリネ

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今日は暑い日にオススメのタコとアボカドを使ったさっぱり美味しいマリネレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

プリっと美味しいタコのうま味とクリーミーなアボカドに、柚子胡椒&ポン酢のピリッとさっぱり味が相性抜群です♬

切って和えるだけの火を使わないレシピなので暑い日にもめっちゃ嬉しいやつです( •̀ .̫ •́ )✧

冷蔵庫で冷やしておいて、副菜にもおつまみにもにオススメですよ♬

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

タコとアボカドの柚子胡椒ポン酢マリネ

【材料】3〜4人分

◎タコ(ボイル)・・・150g

◎アボカド・・・1個

◎ミニトマト・・・12個

(調味料)

◎ポン酢・・・大さじ4

◎オリーブオイル・・・大さじ1.5

◎柚子胡椒・・・小さじ1

◎大葉・・・5枚

 

 

 

【作り方】

1.タコをぶつ切りに、アボカドを一口大に、ミニトマトを半分に、大葉は細く刻みます。

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2.ボウルにタコ、アボカド、ミニトマトを入れて(調味料)を加え、全体になじませたら冷蔵庫で30分程度冷やします。

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3.器に盛り付けたら完成です。

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ぷりぷりのタコとクリーミーなアボカドにさっぱり柚子胡椒ポン酢がめっちゃ合います✧*。(ˊᗜˋ*)

暑い日にオススメの火を使わず和えるだけの簡単レシピなので、ぜ作ってみてくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!