今日はタコととカブを使ったさっぱり美味しい彩りマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
お酢とオリーブオイルに柚子胡椒のアクセントがめちゃウマです♬
クリスマスやおせちにもオススメできるイベント前菜にめっちゃオススメです( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
タコとカブの柚子胡椒マリネ
【材料】３〜４人分
◎子カブ(葉付き)・・・２本(４００g)
◎タコ(ボイル)・・・１５０g
(調味料)
◎塩・・・小さじ１／２
◎酢・・・大さじ２
◎オリーブオイル・・・大さじ２
◎柚子胡椒・・・小さじ２
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．株は皮を剥いて2mm程度の銀杏切りに、葉は細かく刻みます。
２．タコを薄めにスライスします。
３．ボウルにカブとタコ、(調味料)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
※一晩寝かしてもOK。
４．器に盛り付けたら完成です。
さっぱりしたお酢とオリーブオイルの香りに柚子胡椒のアクセントがきいてめちゃウマです♬
クリスマスやお正月にもオススメの前菜レシピですのでぜひ作ってみてください(๑˘ᴗ˘๑)*
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