しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

【レシピ】ぷりぷり海老のカマンベールアヒージョ

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今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、

ステキな一品をご紹介をします(*・ᴗ・*)و!

 

その名も

「カマンベールアヒージョ」

背徳感抜群のカマンベールチーズとオリーブオイルの組み合わせ(´艸`)*

そしてぷりぷりの海老ととろーりチーズを絡めるのがたまりませんよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡

さらにバゲットに乗せるととワインが進みまくりますよ♬

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今回使用したのはニトリのスキレット、

通称「ニトスキ」の15cmですね(๑˘ᴗ˘๑)*

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

ぷりぷり海老のカマンベールアヒージョ

【材料】2〜3人分

◎カマンベールチーズ・・・1パック(100g)

◎海老・・・10尾 ※むきえびでもOK

◎ミニトマト・・・4個程度

◎ブロッコリー・・・4房程度

◎バゲット・・・1本

(調味料)

◎オリーブオイル・・・80ml

◎塩・・・小さじ1/2

◎にんにく・・・2片 ※チューブなら小さじ2

◎鷹の爪・・・適量

(お好みで)

◎ブラックペッパー・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.海老の殻をむき、背ワタをとって流水で洗います。

※むきえびなら不要な工程です
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2.カマンベールチーズを8等分に切り、にんにくを刻み、ブロッコリーを4房程度切っておきます。
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3.スキレットにオリーブオイル、海老、塩・にんにく・鷹の爪を加えて加熱します。

ひっくり返して両面に火を通します。
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4.海老に火が通ったら真ん中にスペースを作り、カマンベールチーズを投入し、お好みでミニトマト、ブロッコリー、ブラックペッパーを加えてさらに加熱します。

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5.バゲットを食べやすいサイズに切って一緒にいただきましょう。

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いかがでしたでしょうか?

とてもお手軽ですが、間違いなく美味しくできるやつですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

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バゲットにとろーりカマンベールチーズと、

熱々ぷりぷり海老との相性がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

おしゃれおうちバルでテンションも上がってワインも進みまくるメニューなのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!