しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】じゃがバターの海苔柚子胡椒和え

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今日はじゃがいもを使ったおつまみ系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

レンチンじゃがいもにバターを絡ませ、海苔の佃煮にピリッとした柚子胡椒をきかせた美味しいやつです♬

意外な組み合わせですが、かなりクセになるやみつき味ですので一度試してみる価値ありですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

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切ってレンチンして混ぜるだけのめっちゃ簡単なやつなのでぜひ週末おうち飲みのおともにしてやってください✧*。(ˊᗜˋ*)

 

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

じゃがバターの海苔柚子胡椒和え

【材料】2人分

◎じゃがいも(中)・・・3個(400g)

◎バター・・・10g

◎海苔の佃煮・・・大さじ2

◎柚子胡椒・・・小さじ1

 

 

 


【作り方】

1.じゃがいもの皮をむき、サイコロ状に切り分けます。
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2.じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりとラップをし、レンジ(600W)で8分程度加熱します。
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3.温かいうちにバターを加えて混ぜ合わせます。

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4.粗熱が取れたら海苔の佃煮、柚子胡椒を加えて混ぜ合わせましょう。

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5.器に盛り付けたら完成です。

温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

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ほっこりこくウマなじゃがバターに、海苔の佃煮と柚子胡椒のアクセントが効いてめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

なかなかクセになるやみつき味です♬

キンキンのワインにピッタリな一品ですので、週末のおうち飲みにぜひ作ってやってくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!