しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】簡単ヘルシー♬ほうれん草とベーコンの豆腐グラタン♬

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今日はあつあつヘルシーなグラタンのご紹介です(*・ᴗ・*)و!

メイン食材はほうれん草とベーコン!

ホワイトソース不要で、絹ごし豆腐を使うのでヘルシー&お手軽です♬

ダイエット中の方にもめっちゃオススメの1品ですよ( •̀ .̫ •́ )✧

 

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

簡単ヘルシー♬ほうれん草とベーコンの豆腐グラタン♬

【材料】2~3人分

◎ほうれん草・・・1袋

◎玉ねぎ・・・1/2玉

◎ベーコン・・・80g

◎豆腐(絹ごし)・・・1丁(300g)

◎卵・・・1個

◎チーズ・・・80g

(調味料)
◎バター・・・大さじ1

◎塩こしょう・・・少々

◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ2

 

 

 

【作り方】

1.豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱皿に入れ、レンジ(600W)で3分加熱して水切りをします。

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2.玉ねぎを薄めの串切りに、ほうれん草はよく水洗いして3cm程度のざく切りにします。
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3.フライパンにほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、バターを入れて中火〜強火で炒めていきます。
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4.ほうれん草と玉ねぎがしんなりとしてきたら(調味料)と豆腐を加えてよく潰しながら水気を飛ばします。
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5.炒めた具材を耐熱皿に入れ、卵、チーズを乗せて、オーブントースター(1000W)で10分程度加熱します。

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6.焼き目がついたらお好みでパセリを散らせて完成です。

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とろーりチーズと半熟卵が絡んでめちゃウマな、アツアツ豆腐グラタンの完成です✧*。(ˊᗜˋ*)

ほうれん草とベーコンの相性が最高で、たっぷり食べても罪悪感なしですよ(´艸`)*

これからの季節にめっちゃオススメなのでぜひお試しください♬

 

 

 

 

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同じく質問の多い包丁はこちらです(*・ᴗ・*)و!