しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】ワインにピッタリ♬生ハムとアボカドのバジルペッパー♬

 

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今日はワインにピッタリなヘルシーおつまみをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

メイン食材は生ハム、アボカド、ミニトマトです

生ハムは美味しさと見た目の華やかさはもちろん、低糖質・高タンパクで栄養面でも優秀な食材です(๑˘ᴗ˘๑)*

 

アボカドは「世界一栄養価の高い果物」と名高い食材です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

アンチエイジング効果のあるビタミンEをはじめ、様々な美容・健康に良い効果が報告されていますよ◔.̮◔✧

ミニトマトリコピンとかいろいろ体に良いです(適当)

 

 

味付けはシンプルに塩、オリーブオイル、バジルです♬

ミニトマトの酸味に生ハムの旨味、たっぷりのブラックペッパーがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

 

切ってちぎって混ぜるだけの簡単レシピ、ご紹介します♬

 

 

 

 

 

ワインにピッタリ♬生ハムとアボカドのバジルペッパー♬

【材料】2~3人分

◎生ハム・・・60g

◎アボカド・・・1個

ミニトマト・・・15個程度

(調味料)

◎塩・・・小さじ1/2

◎乾燥バジル・・・小さじ1/2

◎オリーブオイル・・・大さじ4

ブラックペッパー・・・たっぷりと

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

バゲット・・・適宜

 

 

 

 

 

【作り方】

1.ミニトマトを半分に、アボカドは種と皮を取り除き一口大に切ります。
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2.ボウルにアボカドとミニトマトを入れて(調味料)を加えて優しく混ぜ合わせます
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3.さらに一口大にちぎった生ハムを加えて、軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分以上馴染ませましょう

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※バジルはこんな乾燥のやつでOkです

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4.器に盛り付けてお好みでパセリを散らせたら完成です。
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切って混ぜるだけのめっちゃ簡単な工程ですが、めっちゃ美味しいです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

ブラックペッパーはちょっと多めの方がスパイシーで好みです♬

さらにいっぱい食べてもヘルシーなのが嬉しいですね(´艸`)*

 

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そのままでももちろん美味しいですが、オンザバゲットはさらに美味しく、ワインが進むこと間違いなしですよฅʕ•̫͡•ʔฅ

ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!