毎度お馴染み鶏むね肉に、甘辛系の照りマヨソースのクセになる組み合わせ♬
がっつり食べて、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ(´艸｀)*
少量の油で揚げ焼きにして、照りマヨソースに和えるだけの簡単レシピです(*･ᴗ･*)و！
鶏むね肉はお酒に漬けこむことでしっとりジューシー♬
冷めても美味しいので多めに作って翌日のお弁当にもおススメです(*･ᴗ･*)و！
育ち盛りのお子さんも大満足のがっつり食べ応え満点なやつですよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは簡単レシピをご紹介しますね♬
鶏むね肉で♬やみつき照りマヨチキン♬
【材料】２〜３人分
◎鶏むね肉・・・４００g
（下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ１．５
◎片栗粉・・・大さじ３
（照りマヨソース）
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ１
◎砂糖・・・大さじ１
（マヨソース後入れ）
◎マヨネーズ・・・大さじ３
◎にんにく(チューブ)・・・３cm
【作り方】
１．鶏むね肉は皮を取り除き、1.５cm幅の一口大に切り分けます。
２．鶏むね肉をボウルに入れ、塩こしょう少々と酒大さじ１．５を加えて１５分程度つけておきます。
３．その間に大き目のボウルにしょうゆ、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせふんわりとラップをし、レンジ（６００W）で1分３０加熱します。
その後粗熱がとれたらマヨネーズ、にんにく（チューブ）を加えて混ぜ合わせておきます。
※アツアツで加えるとマヨネーズが分離してしまうので注意です。
４．鶏むね肉に片栗粉をまぶします。
５．油大さじ３をひいたフライパンに鶏むね肉を加え焼いていきます。
６．焼き目がついたらひっくり返し、両面を焼いていきます。
７．鶏むね肉に火が通ったら(照りマヨソース）のボウルに入れて混ぜ合わせます。
８．お皿に盛り付け、お好みでパセリ、ブラックペッパーを散らせたら完成です。
甘辛い照りマヨソースがたまらないですね( ´͈ ᗜ `͈ )♡
めちゃくちゃ簡単だけどめちゃくちゃ美味しい♬
鶏むね肉は酒に漬けこみ、片栗粉をまぶすことでしっとりジューシーに仕上がりますよ(´艸｀)*
鶏むね肉の切り方に関してはこちらに詳しく書いていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね( •̀ .̫ •́ )✧
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