今日はサッと作れるめちゃウマおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
そのまま食べても絶品ですし、アツアツご飯に乗せて「漬け丼」にしても最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
塩こんぶの旨味がたまらんですね♬
切って混ぜるだけの簡単レシピですので、
さっと作って飲みたいとき、がっつり丼をすぐに食べたい人にもおススメです( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
マグロときゅうりのやみつき塩こんぶ漬け
【材料】２人分
◎マグロ（刺身用ブロック）・・・２００ｇ
◎きゅうり・・・１本
◎塩こんぶ・・・ひとつかみ
（きゅうり塩もみ用）
◎塩・・・少々
（調味料）
◎にんにく（チューブ）・・・３ｃｍ
◎しょうゆ・・・大さじ１．５
◎みりん・・・大さじ１．５
（お好みで）
◎いりごま・・・適宜
【作り方】
１．（調味料）を耐熱容器に入れて、レンジ（６００W）で３０秒加熱し、冷ましておきます。
２．きゅうりを千切りにします。
ツマピーラーを使っても便利です。
３．きゅうりに塩少々を揉みこみ水分抜きます。
４．マグロの表面の水分をキッチンペーパーで拭きとり、１ｃｍ角程度の短冊に切ります。
５．きゅうりの水分を絞り、マグロと一緒にボウルに入れます。
６．ボウルに塩こんぶと（調味料）とをすべて加えて混ぜ合わせ、ぴたっとラップをし、１５～２０分程度冷蔵庫で馴染ませます
７．器に盛り付け、お好みでいりごま散らせて完成です。
いかがでしたでしょうか？
材料を切って混ぜるだけで、めちゃくちゃ絶品おつまみが完成しましたよ✧*｡(ˊᗜˋ*)
彩りもよく、ササっと出せたらかなりポイントが上がる簡単おすすめメニューなので、ぜひ押さえておいてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
使っているツマピーラーはこちらです↓↓↓
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