今日もめちゃくちゃ美味しいおつまみ系レシピのご紹介です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ワインにぴったり♬
飲み過ぎ注意ですよ(´艸｀)*
海老と明太子♡
美味しくないわけないですよね✧*｡(ˊᗜˋ*)
それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！
海老とブロッコリーの明太マヨ
【材料】２人前
◎海老・・・10 尾(殻付きでもむきえびでも)
◎ブロッコリー・・・１／２個
（下処理）
◎塩・・・小さじ１
◎片栗粉・・・小さじ１
◎酒・・・大さじ１
(調味料)
◎マヨネーズ・・・大さじ2
◎辛子明太子・・・２本
(お好みで)
◎スパイスソルト・・・お好みで
◎オリーブオイル・・・小さじ１／2
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
※殻付きの場合下処理をします。
１．海老は殻をむき、背ワタを取り除きます。
２．塩・片栗粉・酒で海老をもみこみ、水でよく洗い流し、塩茹でします。
４．ブロッコリーは一口大に切って塩茹でします。
５．明太子とマヨネーズを混ぜておきます。
６．海老とブロッコリーを明太マヨのボウルにいれて、混ぜ合わせます。
８．お皿に盛りつけ、お好みでスパイスソルトとパセリを散らせ、オリーブオイルを少し回しかけたらたら完成です。
海老と明太子の相性が本当に良すぎます( ´͈ ᗜ `͈ )♡
そして明太子とマヨネーズはもちろん、「黒瀬のスパイス」もいい仕事をしてくれます！
スパイスソルトは今日も黒瀬のスパイスを使っていますよ♬
もちろんなければクレイジーソルトなど他のスパイスソルトをお使いくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
ブラックペッパーだけでも十分美味しくなります♬
彩りもいいのでパーティー料理の前菜なんかにもぴったりですよ✧*｡(ˊᗜˋ*)
ぜひ試しくださいね♬
【レシピ本発売中】
