今日は大人から子どもまでみんな大好き、海老マヨです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
たっぷり目の粒マスタードが決め手ですよ✧*｡(ˊᗜˋ*)
そして今が旬のブロッコリーとの相性が半端ないですよ♬
アボカドと肩を並べる相性の良さにうっとりです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！
フライパンで簡単♡ぷりっぷり海老マヨ♡
【材料】２〜３人前
◎海老(バナメイエビ)・・・15尾
◎ブロッコリー・・・１／２株
(下処理)
◎片栗粉・・・大さじ１
◎酒・・・大さじ１
◎塩・・・小さじ１
（ころも）
◎片栗粉・・・大さじ２
(マヨソース)
◎マヨネーズ・・・大さじ４
◎ケチャップ ・・・大さじ２
◎粒マスタード・・・大さじ１〜２
(お好みで)
◎スパイスソルト・・・適量
◎パセリ・・・適量
【作り方】
１．海老の殻をむき、切り込みをいれて背わたを抜きます。
２．海老をボウルに入れ、片栗粉、酒、塩を加えてよく揉み込みます。
３．流水で洗い流し、水気をしっかりと切ります。
４．海老に片栗粉をまぶします。
５．ボウルにマヨソースの材料を全て混ぜておきます。
６.ブロッコリーを塩茹でしておきましょう。
7.油をひいたフライパンで海老を炒めていきます。
８．海老に火が通ったら、塩茹でしたブロッコリーと一緒にマヨソースと和えていきます。
９．器に盛り付け、仕上げにスパイスソルトとパセリを散らせて完成です。
ぷりっぷりの海老とブロッコリーの相性がたまらないですね✧*｡(ˊᗜˋ*)
マヨネーズとケチャップ のオーロラソースは子どもたちにも大人気間違いなしです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ワインが進むステキレシピをご紹介しました(๑˘ᴗ˘๑)*
美味しさはもちろん、フライパンと簡単な調味料で作れるのが魅力的な一品です✧*｡(ˊᗜˋ*)
今日もスパイスソルトは黒瀬のスパイスです♬
なければクレイジーソルトやマジックソルトなど、お好みのスパイスで代用してくださいね！
ワインにぴったりなメニューなので、ぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)*
