しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】タコとじゃがいものスペイン風

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今日はとっても簡単!

しかも美味しい!おつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

お手軽なスパイスだけで作れるのでちょっとしたおうち飲みやホームパーティの一品におススメです♫

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タコとじゃがいものスペイン風

 【材料】

◎たこ・・・150g

◎じゃがいも(中)・・・3個

 (調味料)

◎塩

◎黒胡椒

◎ガーリックパウダー

◎バジル(乾燥)

◎鷹の爪

 ※全部適量です! 適当でごめんなさい!

 

 

 【作り方】

1.じゃがいもは皮を剥いて、サイコロ大に切ります。

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2.ふんわりとラップをかけて、レンジ(500W)で3分加熱します。

一度上下をひっくり返すようにかき混ぜ、もう3分加熱します。

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3.タコもぶつぎりにします。

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4.じゃがいもに鷹の爪を加えてオリーブオイルをひいたフライパンで炒めていきます。

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5.じゃがいもがほっこりしてきたら、タコと残りのスパイスを加えて加熱します。

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6.タコに火が通ったら、完成です。

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7.良い感じに盛りつけたら、パセリ等をまぶしたら良い感じです。

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とても簡単なおつまみ料理なのでぜひ一度お試し下さい。