毎日暑い日が続いていますね。
ニュースでは連日、熱中症や水の事故の報道が多くみられています。
夏休みで楽しいイベントが多い反面、体調管理や事故の予防に気を付けないといけませんね。
我が家でも夏のイベントは盛りだくさんで、日々プールに入ったり川遊びに行ったり花火をしたりと、子供たちも元気に過ごしてくれています୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧
最近の子供たちの楽しみは朝一番に野菜の収穫をすること。
「野菜採りたかったら、早く起きなさいよー」
のうたい文句が非常に効果的で、助かっています( •̀ .̫ •́ )✧
朝の子供ってなんであんなに用意進まないんだろう？と頭を悩ませているのは我が家だけではないはず。。。
野菜の収穫に限らず、何か楽しい習慣を作ってあげると少しスムーズに動いてくれるかもしれませんね(๑˘ᴗ˘๑)*
さてさて、本題です。
最近忙しい日が続いておりまして、おつまみ作りもなかなか手抜きになりつつあります。
しかし、手を抜いて美味しいものが食べられたら、一番最高なことですよね✧*｡(ˊᗜˋ*)
ということで本日は最強手抜きおつまみ、
「豚バラとしめじのみぞれポン酢」
をご紹介いたします。
＜この料理のパラメーター＞
見た目（映え度）：☆
調理時間：☆☆☆
美味しさ：☆☆☆
インスタグラマーにとっては致命的、見た目（映え度）が☆１つとなっております笑
でも調理時間と美味しさは三ツ星の完成度！
時間がない時の１品におすすめの一皿ですよ(*･ᴗ･*)و！
【材料】
豚バラスライス…６，７枚
しめじ…１株
大根…１／３くらい
（調味料）
ポン酢…５０ｍｌ
めんつゆ（三倍濃縮）…大さじ２
（豚バラ下味用）
塩こしょう…適量
【作り方】
１．しめじは石づきを取って細かく裂き、耐熱皿に入れます。
２．しめじの上に豚バラを敷き詰め、塩こしょうをふります。
３．ふんわりとラップをして、レンジ（５００W）で４分加熱します。
４．大根おろしとポン酢・めんつゆを加えて混ぜ合わせます。
５．もちろん耐熱容器のままで食卓に出してもOKですが、一応お皿に盛り付けて刻み大葉をのせて盛り付け完成です。
いかがでしたでしょうか？
めちゃくちゃ簡単で、さっぱりと頂けるので忙しい方、暑い夏で食欲が落ちている方におススメのお料理となっています♫
ぜひお試しください。(*･ᴗ･*)و！
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