今日は今が旬のたけのこを使っためっちゃオススメのから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
たけのこは煮ても炒めても美味しい優秀な野菜ですが、中でもこの唐揚げはめちゃうまです♬
鶏がらスープの素、青のり、しょうが、にんにくで下味をつけたたけのこに片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにする簡単レシピです(*･ᴗ･*)و！
ポイントはしっかりと片栗粉をまとわせてザクッとした食感を作ることですね♬
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
ザクッとやみつき♬
たけのこののり塩から揚げ♬
【材料】３〜４人分
◎たけのこ(水煮)・・・３００ｇ
◎片栗粉・・・大さじ４
(調味料)
◎青のり(あおさ)・・・大さじ１
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ２
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
【作り方】
１．たけのこ(水煮)を一口大に切ります。
２．ポリ袋にたけのこと（調味料）を入れて揉みこみ、１５分程度なじませます。
３．ポリ袋に片栗粉を加えてまぶします。
４．フライパンに少量の油をひき、たけのこを加えて中火で揚げ焼きにします。
※量が多ければ２回に分けましょう。
ひっくり返して両面を焼き、最後に温度を少し上げてカラッと仕上げます。
５．揚がったら油を切り、器に盛り付けて完成です。
ザクッとやみつき♬
めちゃくちゃ美味しいたけのこのから揚げが完成しました(*･ᴗ･*)و！
青のりの香りがたまらない、鶏がらベースの味付けがめっちゃ美味しいです♬
時間が経ったらベチャッとしちゃうので、揚げたてで食べ切ることを推奨します(๑˘ᴗ˘๑)*
お子さまから大人まで大喜び間違いなしのオススメのたけのこレシピですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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