今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしのじゃがいもガレットレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
外はパリっと中はモチっと焼き上げたじゃがいもガレット、しらすとチーズの旨みでめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)
フライパンひとつでできる簡単なレシピも魅力的です♬
それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！
カリッとモチっと♬
しらすとチーズのじゃがいもガレット♬
【材料】２〜３人分
◎じゃがいも・・・３個(400g)
◎しらす・・・４０ｇ
◎チーズ・・・８０ｇ
◎片栗粉・・・大さじ１
◎塩・・・小さじ１／２
◎こしょう・・・少々
【作り方】
１．じゃがいもは皮をむき、千切りにしてボウルにいれます。
※水にさらすとくっつかなくなるのでNGです。
２．ボウルにしらす、チーズ、片栗粉、塩、こしょうをくわて混ぜ合わせます。
３．少量の油をひいたフライパンに材料を敷き詰めて蓋をして弱火〜中火で７〜８分程度加熱します。
※焦げやすいので火加減に注意です。
４．蓋を取ってひっくり返し、さらに５分弱火で焼き、仕上げに少し強火でパリッと仕上げます。
５．焼きあがったらお皿に盛り付け、食べやすい大きさに切ったら完成です。
外ははパリパリ、中はもっちり、チーズとろーりで、いい感じに焼きあがりました( ´͈ ᗜ `͈ )♡
しらすとチーズのうま味たっぷりでおかわりが止まらないやつですよ♬
とても簡単で、お子さまも食べやすいメニューなのでおススメです(๑˘ᴗ˘๑)
ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
【レシピ本発売中】
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
