今日は簡単なのに見た目も味も優秀なやみつきサラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
キャベツの甘味にトマトの酸味、塩こんぶの旨味が絶妙にマッチする、めっちゃ美味しいやつです(´艸｀)*
千切りキャベツはもちろん生でも美味しくいただけますが、サッと湯通することで甘みが増し、食感がやさしくなり、お子さまでも食べやすくなりますよ( •̀ .̫ •́ )✧
さらに色も鮮やかになって、見た目の美味しさも倍増ですฅʕ•̫͡•ʔฅ
千切りがめんどくさい方はスライサー推奨です！
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それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
キャベツとトマトのやみつき無限サラダ
【材料】３〜４人分
◎キャベツ・・・１／２玉
◎ミニトマト・・・１５個
◎塩こんぶ・・・ふたつまみ(10g)
（調味料）
◎ごま油・・・大さじ２
◎ 中華だし（顆粒）・・・小さじ２
◎にんにく（チューブ）・・・小さじ１
【作り方】
（下準備）
お湯を沸かしておきましょう。
１．キャベツを水洗いし千切りに、ミニトマトは半分に切ります。
２．キャベツにサッとお湯を回しかけて湯通しし、水気をしっかりと切ります。
４．水気を切ったキャベツとミニトマトをボウルに入れ、粗熱が取れたら（調味料）をすべて加えて混ぜ合わせます。
５．よく混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やし、器に盛り付けて完成です。
湯通しすることで柔らかい触感に仕上がったキャベツにトマトと塩こんぶが良く絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
簡単にできて喜んでもらえること間違いなしなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
