今日はささっと作れてめちゃウマの甘辛チキンマヨ丼をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
甘辛味にマヨネーズのアクセントがクセになる美味しさで、お子さまから大人までみんな大満足間違いなしです( •̀ .̫ •́ )✧
鶏むね肉なのでヘルシー＆リーズナブル♬
たくさん作って翌日のお弁当に入れるのもオススメです(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します♬
ささっとめちゃウマ♬甘辛チキンマヨ丼♬
【材料】２〜３人分
◎鶏むね肉・・・３００g
◎ご飯・・・お好み量
(下味)
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ１
◎片栗粉・・・大さじ２
(調味料)
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
(お好みで)
◎いりごま・・・小さじ２
◎マヨネーズ・・・適量
◎半熟味玉・・・適宜
【作り方】
１．鶏むね肉の皮をとり、１.５cm幅に切ります。
２．①をボウルに入れ、塩こしょう、酒を加えて１５分つけておきます。
その間に(調味料)を混ぜ合わせておきます。
３．鶏肉をポリ袋に入れ片栗粉をまぶします。
４．大さじ２程度の油をひいたフライパンに③を並べ、中火で5分加熱します。
５．鶏肉をひっくり返してさらに3分加熱します。
６．余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(調味料)を加えて絡めながら煮詰めていきます。
７．いい感じに煮詰まったら盛り付けたご飯の上に乗せ、お好みで半熟味玉をトッピングし、マヨネーズをかけたら完成です。
甘辛チキンにマヨネーズのアクセントが最高で、ご飯がめっちゃ進みます( ´͈ ᗜ `͈ )♡
簡単リーズナブルでめちゃウマなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
