しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】鶏ささみの梅肉チーズはさみ焼き

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今日はリーズナブルでヘルシーな鶏ささみレシピをお届けします(*・ᴗ・*)و!

中に挟むのは梅肉とチーズ♬

 

ささみは叩いて広げることで柔らかく、火の通りが均等になりますよ◔.̮◔✧

それでは作り方をご紹介しますお願い

 

 

 

鶏ささみの梅肉チーズはさみ焼き

【材料】3〜4人分

◎鶏ささみ・・・400g(8本)

◎スライスチーズ・・・4枚

◎梅干し(中)・・・8個

(鶏ささみ下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎片栗粉・・・大さじ2

 

 

 

【作り方】

1.梅干しの種を取り除きます。
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2.鶏ささみのスジを取り除きます。

※お手軽にキッチンバサミを使うのがおすすめです。

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3.ラップを敷いてささみを並べ、塩こしょうをふります。

※メインの味付けなのでややしっかり目に!
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4.さらにラップを被せて麺棒などでささみを叩いて伸ばしましょう。

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4.スライスチーズ(1/2枚)と梅肉(1個分)を乗せて、ささみを折りたたむように挟み込みます。

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5.片栗粉をまぶし、少量の油をひいたフライパンに並べ、蓋をして中火で5分程度焼きます。

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6.蓋をとってひっくり返し、さらに5分程度焼きます。
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7.火が通ったら器に盛り付け完成です。

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香ばしいチーズの香りとさっぱり梅の相性がたまらないささみはさみ焼きの完成です✧*。(ˊᗜˋ*)

高タンパク低糖質なのに食べごたえ抜群です♬

お子さまから大人までみんな大満足間違いなしの1品ですので、ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!