今日はワインにピッタリの、れんこんとアボカドと生ハムを使った絶品おつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
シャキッとれんこんの食感にクリームチーズとアボカドのコク、生ハムの塩味が良いアクセントになってめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
見た目もかわいらしく作り方も簡単です♬
お子さまから大人までみんな大喜びしてくれるうれしいレシピなので要チェックです( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介しますね♬
ワインにピッタリ♬
クリチーれんこんアボカドの生ハム巻き♬
【材料】３～４人分
◎れんこん・・・２００ｇ
◎アボカド・・・１個
◎生ハム・・・１００g
◎クリームチーズ・・・１００ｇ
（調味料）
◎レモン汁・・・小さじ１
◎スパイスソルト・・・少々
(お好みで)
◎オリーブオイル・・・適宜
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．れんこんは皮を剥いて5mm角に切り、耐熱ボウルに入れ濡らしたキッチンペーパー、ふんわりラップで包んでレンジ(600W)で５分間加熱します。
２．レンチンしたれんこんにレモン汁を加えて混ぜ、粗熱をさまします。
※変色を防ぐためです。
３．ボウルに、アボカド、クリームチーズと(調味料)を全て加えて混ぜ合わせます。
スパイスソルトはお好みのもので大丈夫です。
４．生ハムで包んで丸めます。
５．器に盛り付け、お好みでオリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーを散らせたら完成です。
シャキッとれんこんとクリーミーなアボカドクリチーに生ハムの塩気が相性抜群でめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
普段の食卓のサラダにはもちろん、バゲットやワインにも合うので、おうち飲みのお供にも最高のレシピですよ(*･ᴗ･*)و！
アレンジでレーズンやナッツ、ドライフルーツを加えてもさらに美味しくいただけますよ♬
お誕生日やパーティーにもオススメなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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