今日はこれからが旬のさつまいもと塩こんぶを使ったごちそう炊き込みご飯レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ほっこり美味しいさつまいもに塩こんぶのうま味、香ばしいバターの香りが合わさってめちゃくちゃ美味しいですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡
炊き立てはもちろん、余った分はおにぎりにしても喜ばれること間違いなしです♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
塩こんバターがたまらない♬
さつまいものごちそう炊き込みご飯♬
【材料】３～４人分
◎米・・・２合
◎さつまいも(中)・・・１本(３００g)
◎塩こんぶ・・・２０g
（調味料）
◎しょうゆ・・・大さじ１
◎水・・・適量
(後入れ)
◎バター・・・２０g
【作り方】
１． 炊飯窯に研いだお米を入れ、２合線より２mm下まで水を加えます。
※時間があれば３０分程度浸水させるのがオススメです。
２．さつまいもを角切りにし、５分程度水にさらします。
３．炊飯窯にさつまいも、塩こんぶ、しょうゆ、を入れて炊飯ボタンを押します。
※混ぜたらダメです。
４．炊き上がったらバターを加え、さつまいもが崩れないように優しく混ぜ合わせたら器に盛り付けたら完成です。
ほっこり甘いさつまいもと塩こんぶのうま味、バターの香りがたまらないやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
さつまいもが美味しくなるこれからの季節にオススメのごちそう炊き込みご飯ですのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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