今日はシャキッと甘いにんじんに、旨みたっぷりのしらすを合わせた、にんじんしらすのやみつきしりしりレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
千切りにしたにんじんをレンジで加熱して、あとはサッと混ぜるだけの超お手軽レシピです♬
めんつゆベースの味付けにすりごまとごま油の香ばしさがふんわり広がり、しらすの塩気とほんだしのうま味がにんじんをぐっと引き立ててくれる一品になっております( •̀ .̫ •́ )✧
副菜にはもちろん、お弁当のおかずや作り置きにもぴったりです！包丁いらずでスライサーを使えばさらに時短！忙しい日でもパパッと作れる「やみつき副菜」をぜひお試しください♬
ちなみに千切りスライサーはこちらを使っています↓
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
レンジで1発♬
にんじんしらすのやみつきしりしり♬
【材料】３〜４人分
◎にんじん・・・２本
◎しらす・・・８０g
(調味料)
◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ３
◎すりごま・・・大さじ２
◎ごま油・・・大さじ１
◎ほんだし・・・小さじ１
【作り方】
１．にんじんの皮をむいて千切りにし、ふんわりとラップをしてレンジ(600W)で３分加熱します。
※スライサーを使うと便利です。
２．レンチンしたにんじんのボウルにしらす、(調味料)を加えて混ぜ合わせます。
３．器に盛り付け完成です。
彩り鮮やかなにんじんと、うま味たっぷりのしらすがめちゃウマです♬
大人から子どもまでみんな大満足間違いなしのやみつきしりしりレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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