今日はフライパンひとつで作る、たっぷりブロッコリーを使っためちゃウマなペペロンチーノの作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ペペロンチーノはにんにくと唐辛子の香りが魅力的なシンプルで美味しい美味しいパスタです♬
今回はブロッコリーとベーコンを加えることでより家庭的で栄養もとれるペペロンチーノにしました( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ワンパン特有のもっちりした食感のパスタにくたくたブロッコリーとベーコンのうま味がたまらんやつです♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
くたくたブロッコリーとベーコンの
ワンパンペペロンチーノ
【材料】２人分(たっぷりめ)
◎パスタ(乾燥)・・・２００g
◎ブロッコリー・・・１株
◎ベーコン(スライス)・・・８０g
(調味料)
◎水・・・６００ml
◎塩・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ２
◎鷹の爪・・・２本
【作り方】
１．ブロッコリーを細かい小房に分け、ベーコンは５mm程度の幅に切ります。
２．少量のオリーブオイルをひいたフライパンにベーコンを入れて中火で焼き目をつけます。
３．ベーコンが香り立ってきたらパスタとブロッコリー、(調味料)を加えて中火で加熱します。
４．パスタとブロッコリーを浸しながら汁気がなくなるまで煮詰めていきます。
５．水気がなくなったら器に盛り付けて完成です。
フライパン一つでめっちゃ簡単でめっちゃ美味しい、ワンパンペペロンチーノが完成しました♬
くたくたブロッコリーとベーコンのうま味にピリッと鷹の爪がアクセントになってめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
洗い物が少ない上に、パスタにうま味がしっかり染み込むのもワンパンパスタの嬉しいポイントですね♬
めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
