今日はヘルシーな卵とブロッコリーを組み合わせた、大満足のシーザーサラダのご紹介です(*･ᴗ･*)و！
卵はトロッと半熟に仕上げ、塩茹でしたブロッコリーと一緒にシーザードレッシングをかけていただきます♬
粉チーズとニンニクにピリッとブラックペッパーのアクセントが効いたシーザードレッシングがめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)
もしあればクルトン乗せるとよりクオリティが上がります♬普段のサラダレシピにはもちろん、ワインにもピッタリですฅʕ•̫͡•ʔฅ
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ブロッコリーと半熟卵のシーザーサラダ
【材料】３〜４人分
◎卵・・・３個
◎ブロッコリー・・・１株
（シーザードレッシング）
◎マヨネーズ・・・大さじ２
◎ヨーグルト・・・大さじ２
◎粉チーズ・・・大さじ１
◎にんにく（チューブ）・・・３ｃｍ
◎塩・・・少々
◎ブラックペッパー・・・少々
(お好みで)
◎クルトン・・・適宜
【作り方】
１．半熟茹で卵を作ります。（今回は沸騰したお湯に卵を入れて７分半です。）
２．ブロッコリーを一口大に切り、塩ゆでし、ゆであがったら水気をしっかりと切ります。
３．ゆで卵とブロッコリーが冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やしましょう。
４．ボウルに（シーザードレッシング）を混ぜ合わせます。
５.器にブロッコリーと半熟卵、お好みでクルトンを盛り付け、仕上げにシーザードレッシングをかけたら完成です。
ブロッコリーと半熟卵にコクウマのシーザードレッシングがめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)
普段のサラダレシピにはもちろん、ホームパーティやお誕生日などの前菜にも活躍してくれるレシピですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
半熟卵の詳しい作り方はこちらで紹介してますので、参考にしてみてください꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱
先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問の多い包丁はこちらです(*･ᴗ･*)و！
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