今日はリーズナブルな鶏むね肉を使った簡単レシピをお届けしますよ(*･ᴗ･*)و！
今回はにんにくをきかせた甘辛ダレに、さっぱりレモンとたっぷりブラックペッパーのアクセントがきいた美味しいやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
鶏むね肉を酒で漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、調味料を加えるだけの超簡単レシピです✧*｡(ˊᗜˋ*)
お好みで仕上げにレモンピールを散らしたらめっちゃウマですよ(´艸｀)*
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです♬
それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*
鶏むね肉のガーリックレモンペッパー
【材料】２〜３人分
◎鶏むね肉・・・４００ｇ
◎レモン・・・・１／２個(お好みで皮も)
（鶏むね下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ２
◎片栗粉・・・大さじ３
(調味料)
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
◎いりごま・・・大さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・５cm
（お好みで）
◎刻みネギ・・・適宜
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．鶏むね肉の皮を取り除き、１．５ｃｍ幅の一口大に切ります。
２．塩こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。
３．(調味料)を混ぜておきます。
４．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ３をひいて、中火で焼いていきます。
５．ひっくり返して両面を焼きます。
６．鶏むねに火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭きとり、(調味料)を加えて絡めながら炒めていきます。
７．甘辛ダレが全体に絡んで煮詰まってきたらレモン汁を絞り、サッと混ぜ合わせたらOKです。
８．お皿に盛り付け、お好みでおろしたレモンピール、きざみネギとブラックペッパーをがっつり散らしたら完成です。
がっつり美味しい、甘辛ガーリックレモンペッパーチキンの完成です✧*｡(ˊᗜˋ*)
鶏むね肉なのでたくさん食べても低糖質高タンパク！
美味しく健康的に食べられるステキレシピですよ(๑˘ᴗ˘๑)
めっちゃ簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
鶏むね肉の切り方はこちらに書いてありますので、ご参考になれば♬
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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問の多い包丁はこちらです(*･ᴗ･*)و！
