今日は簡単にできる爆速系おつまみをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
ご飯に乗せてもめちゃウマです✧*
キムチはもちろんそのままでも美味しいのですが、
ちょっと旨味とかさ増しのためにちくわを加えていますよ♬
ちくわはリーズナブルでタンパク質も摂取できる素敵アイテムですよ◔.̮◔✧
サッと作れて満足度満点の1品ですのでぜひお試しいただきたいですね✧*。(ˊᗜˋ*)
それではめっちゃ簡単な作り方をご紹介します♬
3分おつまみ♬簡単ちくわキムチ♬
【材料】2人分
◎キムチ・・・200g
◎ちくわ・・・5本
(調味料)
◎しょうゆ・・・小さじ2
◎砂糖・・・小さじ1/2
◎にんにく(チューブ)・・・2cm
◎豆板醤・・・小さじ1/2
◎ごま油・・・大さじ1
◎いりごま・・・大さじ1
(お好みで)
◎刻みネギ・・・適宜
【作り方】
1.ボウルに(調味料)を全て入れて混ぜ合わせておきます。
2.ちくわを1cm程度の輪切りにします。
3.キムチをざっくりと刻みます。
4.(調味料)のボウルにちくわとキムチを入れて混ぜ合わせます。
5.器に盛り付け、お好みで刻みネギを散らしたら完成です。
いかがだったでしょうか?
爆速で完成しましたね✧*。(ˊᗜˋ*)
ごま油とにんにくが良い感じでやみつきになる味付けです♬
調味料は市販のキムチの味に左右されるので、
お好みで分量の調整が必要かと思います(๑˘ᴗ˘๑)*
ちなみにこんな時はまな板汚れると面倒なので、
代わりに牛乳パックを使ってさらに時短していますよ(*・ᴗ・*)و!
ぜひお試しくださいねー♬
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