しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】パクッと美味しい♬おつまみちくわ餃子♬

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今日はちくわを使ったニラ餃子をご紹介します(*・ᴗ・*)و!

ニラをたっぷり使った餃子のタネを、ちくわの中に流し込んで焼き上げました( •̀ .̫ •́ )✧

パクッと食べやすい大きさと、可愛らしい見た目も嬉しいですね♬

いっぱい作って翌日のお弁当にもオススメですよ꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱

それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

パクッと美味しい♬おつまみちくわ餃子♬

【材料】

◎ちくわ・・・8本

◎豚ミンチ・・・150g

◎ニラ・・・1/2束

(調味料)

◎片栗粉・・・大さじ1

◎オイスターソース・・・大さじ1

◎しょうゆ・・・大さじ1/2

◎ごま油・・・大さじ1/2

◎砂糖・・・小さじ1

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1/2

◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1/2

(お好みで)

◎きざみネギ・・・適宜

◎ポン酢・ラー油・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.ニラを洗い、1cm程度に切ってビニール袋に入れます。
※キッチンバサミを使うと便利です。

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2.豚ミンチと(調味料)をビニール袋に加え、揉み込むように混ぜ合わせます。
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3.ちくわに切り目を入れて、1/3程度の長さに切ります。

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4.ビニール袋の端を切り、絞り出すようにちくわに流し込みます。

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5.少量の油をひいたフライパンにちくわ餃子を並べ、蓋をして中火で5〜6分程度加熱します。
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6.ひっくり返したら再度蓋をして、もう5分加熱します。
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7.焼き上がったら器に盛り付けて、お好みでポン酢やラー油をつけていただきましょう。
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パクッと食べやすく、めちゃウマなちくわ餃子が完成しました(*・ᴗ・*)و!

ちくわを使うことでタンパク質もしっかり摂取できて嬉しいレシピです♬

おつまみにはもちろん、お弁当にも入れやすいので、ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!