今日は秋にオススメの、かぼちゃとさつまいもを使ったの絶品ごちそうサラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
レンジで簡単に作れて、お子さまから大人までみんな大喜びしてくれる系のがっつりサラダなので要チェックです( •̀ .̫ •́ )✧
かぼちゃとさつまいもの甘みとベーコンの塩気が相まって食べごたえ抜群です♬
さらにクリームチーズのコクにを加えることで抱えて食べたい絶品サラダの完成です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介しますね♬
秋にオススメ♬
かぼちゃとさつまいものサラダ♬
【材料】３～４人分
◎かぼちゃ・・・１／４玉（４００ｇ）
◎さつまいも・・・１本(２００g)
◎ベーコン・・１２０g
◎クリームチーズ・・・１００ｇ
（調味料）
◎マヨネーズ・・・大さじ３
◎塩こしょう・・・少々
(お好みで)
◎ブラックペッパー・・・適宜
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．かぼちゃは種とワタ、皮を取り除いて２cm角に切ります。
さつまいもはよく洗って１cm角に切ります。
２．かぼちゃとさつまいもを耐熱ボウルに入れ、濡れたキッチンペーパー、ラップを被せレンジ(600W)で１０分間加熱します。
３．ベーコンを１cm幅に切り、フライパンで炒めます。
４．かぼちゃのボウルに、ベーコン、クリームチーズ、(調味料)を全て加えれ混ぜ合わせ、粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やしましょう。
※すぐに食べても良いですが、ちょっと寝かせた方が味が馴染んで美味しいです。
５．器に盛り付け、お好みでブラックペッパー、パセリを散らせたら完成です。
ほっこり美味しいかぼちゃとさつまいもに、ベーコンとクリームチーズが相性抜群でめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
普段の食卓のサラダにはもちろん、バゲットやワインにも合うので、おうち飲みのお供にも最高のレシピですよ(*･ᴗ･*)و！
アレンジでナッツ、ドライフルーツを加えてもさらに美味しくいただけますよ♬
パーティーレシピにもオススメなのでぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
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