今日は鶏むね肉を使って作る、みんな大好きチキンナゲットをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
チーズににんにくをきかせたがっつり系味付けに大葉のアクセントがたまらないチキンナゲットです♬
お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしです✧*｡(ˊᗜˋ*)
アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメです♬
鶏むね肉は塊を刻んで使うことで食べ応えがアップしてジューシーな仕上がりに( •̀ .̫ •́ )✧
香ばしいチーズ＆大葉とにんにくの組み合わせがめちゃくちゃ美味しくて、取り合いになるやつです(´艸｀)*
それでは作り方をご紹介します♬
冷めても柔らかい♬
大葉チーズチキンナゲット♬
【材料】２〜３人分
◎鶏むね肉・・・３００ｇ
◎チーズ(ピザ用)・・・６０g
◎大葉・・・５〜１０枚
（調味料）
◎片栗粉・・・大さじ３
◎小麦粉・・・大さじ２
◎卵・・・１／２個
◎マヨネーズ・・・大さじ１
◎しょうゆ・・・大さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎塩・・・小さじ１／２
◎こしょう・・・適量
【作り方】
1.大葉は千切りに、鶏むね肉は皮を取り除いてきざみます。
※多少塊があった方が食感にアクセントがついてオススメです。
２．ボウルに鶏むね肉、チーズ、（調味料）を加えてよく混ぜ合わせます。
３．フライパンに５mm程度の油をひいて１８０℃にあたため、やさしく丸めて落としていきます。
４．中火で加熱し、焼き目がついたらひっくり返して両面を焼いていきます。
※量が多い場合、何回かに分けて焼きましょう。
５．両面焼けたら油を切って、器に盛り付けたら完成です。
しっとりジューシーな鶏むね肉に、大葉とチーズが良いアクセントになって最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
お子さまから大人まで大喜びの１品ですよ♬
メインおかずにもおつまみにも、お弁当のおかずにも使える優秀なレシピなので、ぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
