今日は鶏むね肉を使って作る、みんな大好きチキンナゲットレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
チーズ&青のりの香ばしい香りに、はんぺんのアクセントがたまらないチキンナゲットです♬
お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしです✧*。(ˊᗜˋ*)
アツアツはもちろんのこと、冷めてもふんわりしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメです♬
鶏むね肉は塊を刻んで使うことで食べ応えがアップしてジューシーな仕上がりになりますよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
冷めても柔らか♬
のり塩はんぺんチーズナゲット♬
【材料】3〜4人分
◎鶏むね肉・・・400g
◎チーズ(ピザ用)・・・80g
◎はんぺん・・・100g
(調味料)
◎卵・・・1個
◎片栗粉・・・大さじ3
◎小麦粉・・・大さじ2
◎マヨネーズ・・・大さじ2
◎青のり・・・大さじ1
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・大さじ1/2
◎塩・・・小さじ1/2
◎こしょう・・・適量
【作り方】
1.鶏むね肉は皮を取り除いてきざみます。
※多少塊があった方が食感にアクセントがついてオススメです。
はんぺんを袋ごと握りつぶすように細かく千切ります。
2.ボウルに鶏むね肉、チーズ、はんぺん、(調味料)を加えてよく混ぜ合わせます。
3.フライパンに5mm程度の油をひいて180℃にあたため、②を丸めてやさしく落としていきます。
4.中火で加熱し、焼き目がついたらひっくり返して両面を焼いていきます。
※量が多い場合、何回かに分けて焼きましょう。
5.両面焼けたら油を切って、器に盛り付けたら完成です。
しっとりジューシーな鶏むね肉に、青のりとチーズが良いアクセントになって最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
お子さまから大人まで大喜びの1品ですよ♬
メインおかずにもおつまみにも、お弁当のおかずにも使える優秀なレシピなので、ぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*
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