しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】レンジで時短♬簡単美味しいジャーマンポテト♬

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今日は今が旬のじゃがいもが美味しく食べられる、ジャーマンポテトをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

ウインナーと下味をつけてレンチンしたじゃがいもに、粒マスタードを加えるのがこくウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧

作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♬

それでは作り方をご紹介します✧*。(ˊᗜˋ*)

 

 

 

レンジで時短♬簡単美味しいジャーマンポテト♬

【材料】3〜4人分

◎じゃがいも(中)・・・3個(400g)

◎玉ねぎ(中)・・・1玉

◎ウインナー・・・5本

(調味料)

◎塩・・・小さじ1/3

◎粒マスタード・・・小さじ1〜2

◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ2

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1

(お好みで)

◎ブラックペッパー・・・適宜

◎パセリ・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.玉ねぎは細めのくし切り、じゃがいもは皮をむいて1cm幅の半月切りに、ウインナーは斜め切りにします。

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2.じゃがいもを耐熱容器に入れて塩を加えて、濡らしたキッチンペーパーをかぶせふんわりとラップをし、レンジ(600W)で6分加熱します。

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3.レンチンしている間に、オリーブオイルをひいたフライパン玉ねぎ、ウインナーを加えて中火〜強火で炒めます。

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4.玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを加えてさらに炒めます。

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5.粒マスタード、コンソメ、にんにくを加えて全体に絡めながらさっと炒めます。

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6.器に盛り付け、ブラックペッパーとパセリを散らせたら完成です。
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おかずとしてもおつまみとしても大活躍間違いなしの1品なのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!