今日は今が旬のれんこんが美味しく食べられる、ジャーマンポテトならぬジャーマンれんこんをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
香ばしいウインナーとシャキシャキのれんこんに、コンソメベースの味付けでピリッと粒マスタードを加えるのがこくウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧
作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♬
それでは作り方をご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*)
シャキっとめちゃウマ♬
ジャーマンれんこん♬
【材料】３〜４人分
◎れんこん・・・３００g
◎玉ねぎ(中)・・・１玉
◎ウインナー・・・５本
(調味料)
◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ２
◎粒マスタード・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
（お好みで）
◎ブラックペッパー・・・適宜
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．玉ねぎは細めのくし切り、れんこんは皮をむいて１cm幅の半月切りに、ウインナーは斜め切りにします。
２．薄く油をひいたフライパンにれんこんを加えて中火〜強火で両面に焼き目をつけます。
３．フライパンに玉ねぎ、ウインナーを加えて中火〜強火で炒めます。
４．コンソメ、粒マスタード、にんにくを加えて全体に絡めながらさっと炒めます。
６．器に盛り付け、ブラックペッパーとパセリを散らせたら完成です。
シャキシャキ食感のれんこんに香ばしいウインナーがめちゃウマです♬
おかずとしてもおつまみとしても大活躍間違いなしの１品なのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
