しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】パクッと美味しい♬豚こま肉の紅しょうが焼き♬

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今日はリーズナブルな豚こま肉を使った簡単レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

下味をつけた豚こま肉にピリッと紅生姜がアクセントになってめちゃウマですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡

表面はカリッと仕上げて、青のりトッピングでいただくのがオススメです♬

 

パクッと食べやすいひと口サイズで、お箸が止まらない系ですよ(´艸`)*

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

パクッと美味しい♬豚こま肉の紅しょうが焼き♬

【材料】3〜4人分

◎豚こま肉・・・300g

◎紅しょうが(きざみ)・・・40g

◎片栗粉・・・大さじ2

(調味料)

◎しょうゆ・・・大さじ1

◎酒・・・大さじ1

◎にんにく(チューブ)・・・3cm

(お好みで)

◎青のり・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.ボウルに豚こま肉、紅しょうが、片栗粉、しょうゆ、酒、にんにく(チューブ)を加えて混ぜ合わせます。
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2.小さめの一口大に丸めます。

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3.少量の油をひいたフライパンに丸めた豚こまを並べ、中火で加熱します。
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4.ひっくり返して両面を焼いていきます。
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5.最後に強火でカリッと仕上げましょう
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6.器に盛り付け、お好みで青のりを散らしたら完成です。
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パクパク食べやすいのにがっつり満足の豚こま料理が完成しました✧*。(ˊᗜˋ*)

紅生姜がピリッと効いてめちゃウマです♬

 

お好みでからしマヨとか足しても最高ですよ( •̀ .̫ •́ )✧

おかずにもおつまみにもお弁当にも、オールマイティの1品なのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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