今日はリーズナブルでボリューミーな豚こま肉とじゃがいもを使った食べごたえ抜群のガレットをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
カリッと香ばしく焼き上げたガレットはおかずにもおつまみにも最高です♬
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
豚こま肉とじゃがいものガレット
【材料】３〜４人分
◎じゃがいも(中)・・・２〜３個(３００g)
◎豚こま肉・・・１５０g
◎チーズ(ピザ用)・・・８０g
(調味料)
◎片栗粉・・・大さじ２
◎塩・・・小さじ１／２
◎こしょう・・・少々
【作り方】
１．じゃがいもの皮を剥き千切りに、豚こま肉は細かく切ります。
２．ボウルにじゃがいも、豚こま肉、チーズ、(調味料)を入れてよく混ぜ合わせます。
３．少量の油をひいたフライパンに②を敷き詰め、蓋をして中火〜弱火で５分加熱します。
※今回は２０cmのフライパンを使用しています。
４．５分たったらひっくり返し、蓋なしでさらに５分加熱します。
お皿を使うと簡単です。
５．お皿に移して食べやすい大きさに切り分けて完成です。
※キッチンバサミを使うと便利です。
カリッと香ばしいめちゃウマガレットの完成です♬
お好みでケチャップやマヨネーズをつけても美味しいですよ꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱
お子さまから大人まで大満足のガレットなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
