しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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2019-09-02から1日間の記事一覧

【レシピ】鶏むね肉と茄子のさっぱり甘酢炒め

本日ご紹介するのは鶏むね肉を使った甘酢炒めです! 甘酢炒めが続きますが、ブログ未公開の過去レシピを引っ張ってきてますのでご了承ください。 今日のポイントは鶏むね肉をいかに「柔らかく」「ジューシーに」作れるかどうかです。 コツは3つです。 ◎酒に…