今日はみんな大喜び間違いなしの王道ピーマンレシピ、ピーマンの豚チーズ肉詰めをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
肉だねが剥がれずに作るポイントは、ピーマンを輪切りにすることです♬
お肉はひき肉ではなく豚こま肉を使用することでがっつりジューシーで食べごたえ抜群な食感に仕上がります( •̀ .̫ •́ )✧
めっちゃ簡単で、ピーマン苦手な方にもオススメなのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します♬
食べごたえ抜群♬
ピーマンの豚こまチーズ肉詰め♬
【材料】３～４人分
◎ピーマン・・・１０個
(豚こまダネ)
◎豚こま肉・・・４００g
◎チーズ(ピザ用)・・・８０g
◎片栗粉・・・大さじ２
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎酒・・・大さじ２
◎オイスターソース・・・大さじ１
◎砂糖・・・小さじ２
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ２
◎塩こしょう・・・少々
【作り方】
１．(豚こまダネ)をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
２．ピーマンはヘタの部分とおしりの部分を切り離し、タネを取り除き、３cm程度の輪切りにします。
３．ピーマンに①を詰めます。
４．フライパンに③を並べ、蓋をして中火〜弱火で7分加熱します。
５．ひっくり返して再度ふたをし５分加熱します。
６．５分たったら器に盛り付けて完成です。
がっつりジューシーな豚こまチーズと、ピーマンの甘みが際立つ肉詰めが完成しました✧*｡(ˊᗜˋ*)
お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしのごちそうピーマンレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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