今日はヘルシーでめちゃウマの長芋と生ハムを使っためちゃウマな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
シャキシャキの長芋にミニトマトの酸味、生ハムの塩気が絶妙です♬
さらに大葉とブラックペッパーのアクセントが最高で、キリッと冷えたワインやスパークリングにめっちゃ合います(´艸｀)*
作り方もめちゃくちゃ簡単でクリスマスメニューにもオススメです♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
シャキッとめちゃうま♬
長芋と生ハムのマリネ♬
【材料】３〜４人分
◎長芋・・・１／２本
◎ミニトマト・・・１２個
◎生ハム・・・１００g
◎大葉・・・５枚
(調味料)
◎オリーブオイル・・・大さじ２
◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ２
◎塩・・・小さじ１／２
◎ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
１．ミニトマト、長芋を一口大に切り、大葉を千切りにします。
２．ボウルにミニトマト、長芋、大葉、生ハム、(調味料)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分〜１時間程度おいて馴染ませます。
３．器に盛り付けて完成です。
シャキシャキの長芋とミニトマトの酸味、生ハムの塩気がめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ワインやスパークリングんkめっちゃ合うので休日おうち飲みやクリスマスレシピにぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
