今日は簡単なのにめちゃくちゃ美味しい、濃厚たらこクリームパスタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
生クリームとバターのコクとたらこのうま味に、めんつゆベースの和風の味付けが最高です♬
生クリームを使わないレシピもありますが、せっかく作るならより濃厚でクリーミーに仕上がるこちらのたらこクリームパスタがオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
簡単和えるだけ♬
濃厚たらこクリームパスタ♬
【材料】２人分
◎スパゲッティ(乾燥)・・・２００g
◎たらこ・・・１００g
◎生クリーム・・・・１８０ml
◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ２
◎しょうゆ・・・小さじ１
◎バター・・・２０g
◎レモン汁・・・小さじ１(ポッカレモンでOK)
(茹で用)
◎水・・・１５００ｍｌ
◎塩・・・小さじ１．５
(お好みで)
◎刻み海苔・・・適宜
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．鍋に水1500mlと塩小さじ１.５を入れて沸騰させ、パスタを表記時間茹でます。
２．大きめの耐熱ボウルに生クリーム、めんつゆ、しょうゆを加え、レンジ(600W)で２分加熱します。
３．ボウルにたらこ、バター、レモン汁、茹で上がったパスタをボウルに加えて絡めます。
４．器に盛り付け、お好みでブラックペッパー、刻み海苔を散らして完成です。
生クリームとバターのコクとたらこのうま味に、めんつゆベースの和風の味付けが最高です♬
お手軽なのにお店にも負けない絶品パスタになっていますのでぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
