しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】レンチンで簡単♬ツナと明太子のおつまみポテサラ♬

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今日は抱えて食べたい、ツナと明太子を使ったおつまみポテトサラダレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

ツナ&明太子のうま味の相乗効果で、お箸が止まらないごちそうポテサラに仕上がってます♬

作り方もレンチンを使ったお手軽なレシピになっておりますのでぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)*

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

レンチンで簡単♬

ツナと明太子のおつまみポテサラ♬

【材料】3〜4人分

◎じゃがいも(中)・・・3個(400g)

◎明太子・・・2本

◎ツナ缶(70g)・・・1缶(オイルごと)

◎大葉・・・5枚

(調味料)

◎マヨネーズ・・・大さじ3

◎めんつゆ(2倍)・・・大さじ2

(お好みで)

◎ブラックペッパー・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.じゃがいもの皮をむいて2~4等分に切り、耐熱ボウルに入れ、その上に濡らしたキッチンペーパー、ふんわりとラップをし、レンジ(600W)で8〜10分加熱します。
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2.スプーンや木べらでレンチンしたじゃがいもをつぶします。

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3.ボウルに皮を取り除いた明太子、刻み大葉と(調味料)を加えて混ぜ合わせ、あら熱が冷めたら冷蔵庫で冷やします。

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4.器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを散らしたら完成です。

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抱えて食べたい、ツナと明太子のおつまみポテサラの完成です♬

おつまみとしてはもちろん、お子さまから大人までみんな大喜びのごちそうレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

【レシピ本発売中】

電子書籍版もこちらからご購読いただけます(๑˘ᴗ˘๑)

 

 

 

先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!