今日はワインにぴったりのおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
バジルとにんにくをきかせたやみつきの味付けです♬
タコの弾力とじゃがいものほっこり感が相性抜群ですよ✧*｡(ˊᗜˋ*)
タコのうま味たっぷりでお家のみが盛り上がること間違いなしですよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
ワインが進む♬
タコとじゃがいものジェノベーゼ炒め♬
【材料】３〜４人分
◎タコ（ボイル）・・・１５０ｇ
◎じゃがいも・・・３個（４００ｇ）
（調味料）
◎オリーブオイル・・・大さじ１
◎にんにく（チューブ）・・・小さじ１
◎塩・・・小さじ１／２
◎バジル（乾燥）・・・小さじ１／２
（お好みで）
◎生バジル・・・適宜
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．じゃがいもは皮を剥いて１.５ｃｍ角程度のサイコロ状に、タコは一口大のぶつ切りにします。
２．じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ（６００W）で８分加熱します。
３．大さじ１のオリーブオイルをひいたフライパンにレンチンしたじゃがいもを加え、焼き目がつくまで中火で炒めます。
４．フライパンにタコ、(調味料)を加えて中火のままサッと炒めます。
５．器に盛り付け、お好みでフレッシュバジルとブラックペッパーを散らせて完成です。
めっちゃ簡単で美味しいワインのおともが完成しました✧*｡(ˊᗜˋ*)
おうち飲みが盛り上がること間違いなしのレシピなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
【レシピ本発売中】
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
