しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

【レシピ】ワンパンでぶっ飛ぶ美味しさ♬濃厚カマンベールボロネーゼ♬

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今日はフライパンひとつで作る、簡単めちゃウマなカマンベールボロネーゼをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

パスタを別茹でせずに直接フライパンにぶち込むワンパンスタイルなので、洗い物が少ない上にパスタにしっかりとお肉のうま味が染み込みますよ♬

極め付けのカマンベールチーズを加えることで、濃厚でクリーミーなぶっ飛ぶ美味しさのボロネーゼに仕上がります( ´͈ ᗜ `͈ )♡

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

ワンパンでぶっ飛ぶ美味しさ♬

濃厚カマンベールボロネーゼ♬

【材料】2人分(たっぷりめ)

◎パスタ(乾燥)・・・200g

◎ひき肉(合挽き)・・・200g

◎玉ねぎ・・・1/2個

◎にんにく・・・1片

◎カマンベールチーズ・・・1個

◎トマト缶(カット)・・・1缶(400g)

(下味)

◎塩こしょう・・・少々

(調味料)

◎水・・・350ml

◎ケチャップ・・・大さじ2

◎コンソメ(顆粒)・・・大さじ1

◎しょうゆ・・・大さじ1

◎砂糖・・・小さじ2

 

 

 

【作り方】

1.玉ねぎとにんにくをみじん切りに、カマンベールチーズを1/8に切っておきます。

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2.少量のオリーブオイルをひいたフライパンに玉ねぎとにんにくを入れて中火で炒めます。
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3.玉ねぎに火が通ったらひき肉を加えて、塩こしょうで下味をつけて中火のまま炒めます。

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4.ひき肉に火が通ったら真ん中にパスタを入れ、トマト缶、(調味料)を加えてなじませながら中火のまま煮詰めていきます。

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5.水気がなくなり、パスタが柔らかくなったら仕上げにカマンベールチーズを加えてサッと絡めます。
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6.器に盛り付けて完成です。
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フライパン一つでめっちゃ簡単でめっちゃ美味しい、濃厚カマンベールボロネーゼが完成しました♬

ひき肉のうま味が染み込んだパスタがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

カマンベールチーズを加えることで、コクとうま味が格段にレベルアップするのでめっちゃオススメです(*・ᴗ・*)و!

洗い物が少ない上に、パスタにうま味がしっかり染み込むのもワンパンパスタの嬉しいポイントですね♬

めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいので、ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!