今日はこれからの季節にピッタリのアボカドとモッツァレラチーズを使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
めんつゆ＆柚子胡椒のクセになる味付けに、ピリッとブラックペッパーが相性抜群です♬
さらにアクセントに大葉を入れるとめちゃくちゃ美味しくなります( ´͈ ᗜ `͈ )♡
普段の副菜にはもちろん、おつまみにも最高の１品ですよ(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します♬
モッツァレラチーズとアボカドの
柚子胡椒めんつゆ漬け♬
【材料】３〜４人分
◎アボカド・・・１個
◎モッツァレラチーズ(ひとくち)・・・９０g
◎ミニトマト・・・１５個
(調味料)
◎大葉・・・５枚
◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ６
◎柚子胡椒・・・小さじ１
◎ブラックペッパー・・たっぷり
【作り方】
１．アボカドを一口大に、ミニトマトを半分に切り、大葉は細かく刻みます。
２．(調味料)をボウルに混ぜ合わせ、アボカド、ミニトマト、モッツァレラチーズを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分程度漬けておきます。
３．器に盛り付けたら完成です。
クリーミーなやみつきアボカドに大葉のさっぱり風味がたまりません✧*｡(ˊᗜˋ*)
おつまみにもおかずにもなる絶品アボカドレシピですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
