今日はがっつりじゃがいもが食べられるカレー味のジャーマンポテトをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
にんにくを効かせたジャーマンポテトに、粒マスタードとマヨネーズ、カレー粉を加えるのがこくウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧
作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♬
それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و!
がっつりこくウマ♬カレージャーマンポテト♬
【材料】3〜4人分
◎じゃがいも・・・3個(300g)
◎玉ねぎ・・・1玉
◎ベーコン・・・100g
(調味料)
◎オリーブオイル・・・大さじ1
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1
◎粒マスタード・・・大さじ1
◎マヨネーズ・・・小さじ2
◎カレー粉・・・小さじ1〜2
◎塩・・・適量
(お好みで)
◎ブラックペッパー・・・適宜
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
1.玉ねぎをくし切り、ベーコンは1cm幅に、じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります。
2.じゃがいもを耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせふんわりとラップをし、レンジ(600W)で6分加熱します。
余裕があれば途中で混ぜると均一に火が通ります。
3.レンチンしている間に、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。
4.玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも、粒マスタード、マヨネーズ、カレー粉を加えてよく混ぜながら炒め、最後に塩で味を整えます。
5.器に盛り付け、お好みでパセリとブラックペッパーを散らしたら完成です。
がっつりこくウマのカレージャーマンポテトが完成しました( ´͈ ᗜ `͈ )♡
カレー粉と粒マスタード、マヨネーズがめっちゃ良い仕事をしてくれてます♬
おかずとしてもおつまみとしても大活躍間違いなしの1品なのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!
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