しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】がっつりこくウマ♬カレージャーマンポテト♬

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今日はがっつりじゃがいもが食べられるカレー味のジャーマンポテトをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

にんにくを効かせたジャーマンポテトに、粒マスタードとマヨネーズ、カレー粉を加えるのがこくウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧

作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♬

それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

がっつりこくウマ♬カレージャーマンポテト♬

【材料】3〜4人分

◎じゃがいも・・・3個(300g)

◎玉ねぎ・・・1玉

◎ベーコン・・・100g

(調味料)

◎オリーブオイル・・・大さじ1

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1

◎粒マスタード・・・大さじ1

◎マヨネーズ・・・小さじ2

◎カレー粉・・・小さじ1〜2

◎塩・・・適量

(お好みで)

◎ブラックペッパー・・・適宜

◎パセリ・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.玉ねぎをくし切り、ベーコンは1cm幅に、じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります。

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2.じゃがいもを耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせふんわりとラップをし、レンジ(600W)で6分加熱します。

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余裕があれば途中で混ぜると均一に火が通ります。

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3.レンチンしている間に、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。

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4.玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいも、粒マスタード、マヨネーズ、カレー粉を加えてよく混ぜながら炒め、最後に塩で味を整えます。

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5.器に盛り付け、お好みでパセリとブラックペッパーを散らしたら完成です。

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がっつりこくウマのカレージャーマンポテトが完成しました( ´͈ ᗜ `͈ )♡

カレー粉と粒マスタード、マヨネーズがめっちゃ良い仕事をしてくれてます♬

おかずとしてもおつまみとしても大活躍間違いなしの1品なのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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