しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】ヘルシーなのに大満足♬厚揚げの大葉チーズ肉巻き♬

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今日はリーズナブルなのに満足感たっぷりの、がっつりボリューミーな1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

厚揚げに大葉とチーズを挟んで豚肉で巻いて、焼き肉のタレを絡めて焼いています( •̀ .̫ •́ )✧

お子さまから大人までみんな大満足間違いなしのレシピなのでぜひお試しくださいね♬

 

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

ヘルシーなのに大満足♬厚揚げの大葉チーズ肉巻き♬

【材料】2人分(写真は倍量)

◎豚肉スライス(今回は豚こま)・・・150g程度

◎厚揚げ(正方形)・・・2枚

◎スライスチーズ・・・2枚

(豚肉下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎片栗粉・・・適量

(調味料)

◎焼き肉のタレ・・・大さじ2

(お好みで)

◎味たま・・・適宜

◎きざみネギ・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.厚揚げを長方形にし、厚みを半分にして開きます。

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2.スライスチーズを半分に切り、厚揚げに挟み込みます。

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3.豚肉に塩こしょうで下味をつけ、大葉、厚揚げをくるくると巻くように包んでいきます。

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4.全面に片栗粉をまぶします。

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5.少量の油をひいたフライパンに肉巻きを並べ、蓋をして弱火~中火で5分程度加熱します

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6.ひっくり返してさらに3分加熱します。

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7余分な油をキッチンペーパーでふき取り、(焼き肉のタレ)を加えてよく絡めながら煮詰めてます。

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8.いい感じに煮詰まったら器に盛り付け、お好みで味玉ときざみネギを加えて完成です。

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あつあつのとろーりチーズがあふれ出す、大満足の肉巻きが完成しました♬

大葉のアクセントがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

食べごたえ満点で、ご飯も進む1品ですよ(*・ᴗ・*)و!

 

味付けは焼き肉のタレで簡単です♬

お子さまから大人までみんな喜んでいただけるレシピですので、ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

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