今日はタコと紅生姜が美味しい簡単レシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و!
もちもち生地にタコ、ネギ、紅生姜の組み合わせが最高です✧*。(ˊᗜˋ*)
味付けはお好みソースとマヨネーズでいただきましょう♬
おつまみにピッタリな一品ですよ(*・ᴗ・*)و!
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
タコと紅生姜のもちもちネギ焼き
【材料】2~3人分
◎タコ(ボイル)・・・150g
◎長ねぎ・・・1本
◎刻み紅ショウガ・・・50g
(生地)
◎小麦粉・・・大さじ2
◎片栗粉・・・大さじ2
◎水・・・大さじ3
◎卵・・・1個
◎青のり・・・大さじ1
◎塩・・・少々
(お好みで)
◎きざみネギ・・・適宜
◎お好みソース・・・適量
◎マヨネーズ・・・適量
【作り方】
1.(生地)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
2.刻み紅生姜は水気を切り、長ねぎは細い輪切り、たこを小さめのぶつ切りにします。
3.すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
4.油をひいたフライパンに材料をすべて流し込み平らにならし、弱火~中火で5分程度加熱します。
5.ひっくり返してさらに5分程度加熱し裏面も焼きます。
6.焼きあがったらきざみネギ、お好みソース、マヨネーズをかけて、食べやすい大きさに切っていただきましょう。
片栗粉入りのモチモチ生地に、タコの旨味とネギの甘みたっぷりで美味しいですね♬
さらに紅生姜が良いアクセントになって、おつまみにぴったり✧*。(ˊᗜˋ*)
お子さま向けには紅生姜抜きで作ってあげて下さいね(*・ᴗ・*)و!
先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!
同じく質問の多い包丁はこちらです(*・ᴗ・*)و!
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