しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】青のり薫る♬タコと紅生姜のもちもちネギ焼き♬

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今日はタコと紅生姜が美味しい簡単レシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و!

 

もちもち生地にタコ、ネギ、紅生姜の組み合わせが最高です✧*。(ˊᗜˋ*)

味付けはお好みソースとマヨネーズでいただきましょう♬

 

おつまみにピッタリな一品ですよ(*・ᴗ・*)و!

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

 

 

タコと紅生姜のもちもちネギ焼き

【材料】2~3人分

◎タコ(ボイル)・・・150g

◎長ねぎ・・・1本

◎刻み紅ショウガ・・・50g

(生地)

◎小麦粉・・・大さじ2

◎片栗粉・・・大さじ2

◎水・・・大さじ3

◎卵・・・1個

◎青のり・・・大さじ1

◎塩・・・少々

(お好みで)

◎きざみネギ・・・適宜

◎お好みソース・・・適量

◎マヨネーズ・・・適量

 

 

 

 

 

【作り方】

1.(生地)をボウルに入れて混ぜ合わせます。

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2.刻み紅生姜は水気を切り、長ねぎは細い輪切り、たこを小さめのぶつ切りにします。

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3.すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。

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4.油をひいたフライパンに材料をすべて流し込み平らにならし、弱火~中火で5分程度加熱します。
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5.ひっくり返してさらに5分程度加熱し裏面も焼きます。
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6.焼きあがったらきざみネギ、お好みソース、マヨネーズをかけて、食べやすい大きさに切っていただきましょう。

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片栗粉入りのモチモチ生地に、タコの旨味とネギの甘みたっぷりで美味しいですね♬

さらに紅生姜が良いアクセントになって、おつまみにぴったり✧*。(ˊᗜˋ*)

 

お子さま向けには紅生姜抜きで作ってあげて下さいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!

 

同じく質問の多い包丁はこちらです(*・ᴗ・*)و!

 

 

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