しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】しらすが美味しい♬やみつきアボカド♬

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今日は爆速で作れる、簡単やみつきおつまみをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

しらすとアボカドに、めんつゆベースのたれを加えて和えるだけの超簡単な一品です( ´͈ ᗜ `͈ )♡

めんつゆとごま油の相性が最高です♬

 

アボカドだけでも美味しいですが、釜揚げしらすを加えることで旨味が増すのでクリーミーなアボカドに良いアクセントになりますよ♬

 

ピリ辛がお好みの方は、ラー油をかけるのも超おすすめ(*・ᴗ・*)و!

 

おつまみとしてはもちろん、ご飯に乗せても良きですし、卵黄をポトリでユッケ風にして食べるのもオススメですよ(´艸`)*

 

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

 

しらすが美味しい♬やみつきアボカド♬

【材料】2~3人分

◎アボカド・・・2個

釜揚げしらす・・・100g(ふたつかみくらい)

(調味料)

◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2

◎ごま油・・・大さじ1

◎しょうゆ・・・小さじ1

(お好みで)

◎ラー油・・・適宜

◎きざみネギ・・・適宜

◎いりごま・・・適宜

 

 

 

 

 

【作り方】

1.アボカドの皮と種を取り除き、一口大に切ります。

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2.ボウルにアボカド、釜揚げしらす、(調味料)を入れて混ぜ合わせます。

※できれば15分程度冷蔵庫で味をなじませます。

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4.お好みでラー油を回しかけ、刻みネギといりごまを散らせたら完成です。

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釜揚げしらすとアボカドの相性、めっちゃいいですね( ´͈ ᗜ `͈ )♡

簡単に作れてめちゃウマで最高です♬

 

ぜひ作ってみてくださいね (๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

 

 

 

 

 

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